Si tienes invitados en casa y no sabemos cómo presentar la mesa, te damos unos consejitos que te vendrán muy bien.
Lo primero es elegir una buena mantelería, que es lo que realmente viste la mesa, por eso puede ser de colores alegres apropiados para cada evento.
Para comenzar a colocar la vajilla necesitamos saber de antemano que menú tendremos y así colocaremos unos cubiertos u otros
( sopas, ensaladas, pastas, carnes o pescado).
Para un menú de dos platos podemos colocar ambos cubiertos en la mesa, nunca pondremos más de dos cubiertos. Siempre l
os colocaremos desde dentro del plato hacia fuera y en orden inverso al de la comida, es decir, quedarán en el exterior los cubiertos que usaremos en primer lugar.
os colocaremos desde dentro del plato hacia fuera y en orden inverso al de la comida, es decir, quedarán en el exterior los cubiertos que usaremos en primer lugar.
El siguiente paso es la cristalería. Al igual que para los cubiertos es necesario saber cuantas bebidas diferentes vamos a servir, aunque nunca pondremos más de tres copas en la mesa.
La copa del agua irá centrada en el plato, al lado derecho y con una pequeña inclinación hacia el cuchillo irá la del vino tinto y seguida a esta con la misma inclinación la de vino blanco.
Por último, las servilletas. Siempre las colocaremos en el plato, nunca en la cristalería o directamente en la mesa. El doblaje debe ser sencillo para no manipularlas demasiado.
Si optamos por colocar decoración en la mesa, debemos tener en cuenta que no sea un estorbo para el desarrollo de la comida, que no interfiera en la visión de los comensales y que vaya acorde con el evento. Si optamos por flores procuraremos que no tengan olores fuertes para que no interfieran en el olor de la comida y bebida.
Ya sólo queda servir la comida.
¡ Buen provecho!
